The 5-Second Trick For ไวน์ขาวกินกับอะไร
The 5-Second Trick For ไวน์ขาวกินกับอะไร
Blog Article
สำหรับมือใหม่ที่อยากจะลองทานไวน์หรือต้องการที่จะกิน ไวน์ขาว และมีข้อสงสัยว่าไอ้เจ้าตัวไวน์ขาวนั้นเขานิยมกินกันยังไงหรือ ไวน์ขาวกินกับอะไรดี จึงจะเหมาะสมที่สุดซึ่งวันนี้ผมก็จะมาแนะนำให้ครับหรือมาให้ความรู้กับท่านว่าแท้จริงแล้วไอ้เจ้าตัว ไวน์ขาวนี้กินกับอะไรได้บ้างและควรมีขั้นตอนการทำการทานอย่างไรเพื่อให้ท่านได้รับทราบและได้รับรู้ว่าในข้อมูลเชิงลึกแล้ว ไวน์ขาวต้องกินกับอะไรดี ??
การชิมรสชาติของไวน์เป็นขั้นตอนสุดท้ายในการประเมินคุณภาพของไวน์ รสชาติของไวน์ที่ดีควรมีความสมดุลระหว่างความหวาน ความเปรี้ยว และความขม ไวน์ที่มีรสชาติเผ็ดร้อนหรือขมเกินไปอาจไม่ใช่ไวน์ที่ดี
โดยไวน์แอลกอฮอล์สูงกว่าจะมีขาไวน์มากกว่าค่ะ
เอกลักษณ์ของไวน์ นอกจากชนิดขององุ่นที่นำมาหมักแล้ว ยังมี ภูมิภาคในการผลิต, แทนนิน (รสชาติฝาดหรือ ขมเฝื่อน), บอดี้ (ความเข้มข้น), ความเป็นกรด, ความหวาน, และ รสชาติ ที่จะแสดงถึงความโดดเด่น จากกระบวนการผลิต ที่แตกต่างกัน
ดื่มไวน์แดงเป็นประจำช่วยลดน้ำหนักได้
4s ขั้นตอนการชิมไวน์ ตามหลักมารยาทสากล
ทั้งไวน์แดง&ไวน์ขาวล้วนเหมาะกับการรับประทานอาหารในประเภทที่แตกต่างกัน มาดูกันว่าไวน์ทั้งคู่นี้เหมาะกับอาหารประเภทใด
และนี่คือวิธีการเบื้องต้นง่ายๆ ที่ช่วยให้ท่านสามารถเลือกไวน์ให้เหมาะกับอาหารจานโปรด เพิ่มรสชาติ และเติมเต็มอรรถรสให้กับมื้ออาหารมากขึ้นไปอีกระดับ แต่สิ่งสำคัญไม่แพ้กันนั้น ก็คือต้องเลือกไวน์ที่ได้คุณภาพ มีการถูกจัดเก็บในอุณหภูมิที่เหมาะสม เพื่อให้รสชาติของไวน์ยังคงความกลมกล่อมละมุน
จับก้นขวดไวน์เพื่อรินไวน์ – ไม่ควรจับปากขวดไวน์เพื่อริน มันทำให้ดูไม่โปร แต่ให้ใช้สองมือจับก้นขวด และอีกมือจับตรงกลางขวดไว้ เพื่อให้รินได้อย่างสมดุลแทนครับ
“ที่สุดแล้ว เรื่องของการดื่มไวน์มักเป็นไปตามความพึงพอใจของแต่ละบุคคล บางคนคนชอบไวน์รสชาติเข้มหนักแน่น ก็จะคิดว่าขอแค่เป็นไวน์ที่ตัวเองชอบ จะกินกับอะไรก็อร่อย เพราะคุณชอบแบบนั้น ฉะนั้นท้ายที่สุดแล้ว มันจึงเป็นเรื่องที่ว่า ยังไงก็ได้ ขอแค่คุณมีความสุข กับมื้ออาหารของคุณ”
ฝรั่งเศส: เป็นประเทศที่มีชื่อเสียงในการผลิตไวน์ระดับโลก โดยเฉพาะไวน์จากแคว้นบอร์โดซ์และเบอร์กันดี ไวน์จากฝรั่งเศสมักจะมีรสชาติที่ซับซ้อนและละเอียดอ่อน
การดืมไวน์ ได้รับ ได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน เนื่องจากไวน์มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ หลายคนเข้าใจว่า ไวน์ขาว ผลิตมาจากองุ่นขาว ส่วน ไวน์แดง ผลิตมาจากองุ่นแดง ซึ่งถือเป็นความคิดที่ไม่ถูกต้อง เพราะไวน์ขาวผลิตได้จากองุ่นหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น องุ่นขาว องุ่นแดง องุ่นดำ รวมถึงองุ่นสายพันธุ์อื่น ๆ ไวน์ขาวกินกับอะไร ส่วนกระบวนการผลิตจะคล้ายกับไวน์แดง แต่ไวน์ขาวจะมีการกรองเศษของเปลือก เมล็ด และขั้วออก เหลือเพียงน้ำองุ่นที่มีสีใส ต่างจากไวน์แดงที่หมักรวมทั้งผล เปลือก และเมล็ดขององุ่นเข้าไปด้วย
หมายเหตุ: ผู้บรรลุนิติภาวะควรดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะ และไม่ควรขับขี่ยานพาหนะหากบริโภคแอลกอฮอล์
สเปน: ไวน์จากสเปนมักจะมีราคาที่ย่อมเยากว่าไวน์จากฝรั่งเศสและอิตาลี แต่ยังคงคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ไวน์จากแคว้นริโอฮาและริเบรา เดล ดูโร เป็นที่นิยม